立春是二十四节气之首，也是春天的第一个节气，这时候，明明花未开，草也没有发芽，很多地方还在下雪，怎么就可以说是立春了呢？节气关注的不仅仅是我们所看所听，还有我们心里所想。立春所“立”不是春花，不是春风，而是春心。春是一朝一会的新生，也是年年岁岁不变的心动。
风变得温润，人们的心底也燃起了不少新的期待。春节将至，归期将至，立春时节，我国民间多有“咬春”的习俗。古人于立春日吃萝卜，是“咬春”的一种。除了萝卜，春饼、春卷等都可以“咬”。“咬”，是人们对春的一种亲昵，是打开春味的第一次感知。立春时节，邀你来到新疆，感受这股开启春天的力量！
